烏龍~烏龍~烏龍麵~
好久沒有吃到軟Q的烏龍麵, 前一陣子會到Costcos買烏龍麵自己料理,
但是有一次忘記拿回包裝破掉換貨的烏龍麵後... 就再也沒有吃烏龍麵了...
第一次經過 [土三寒六], 是去吃隔壁學姊推薦的[家福]日本料理店的生魚飯,
那時候只覺得招牌長的很奇怪, 店名又很怪... 門口又坐了一堆人...就沒去瞧瞧了...
後來才知道是間很有名的日本料理店阿~
哈哈哈~ 裡面有帥氣的福山雅治ㄝ~ 光看他邊吃麵就覺得很棒~
老闆的三角精神標語也很讚!
下方的中年大叔應該是常客~ 很快的點了一碗麵, 咻咻咻的就把麵吃完閃人~
這是一群忙著出餐的工作人員和出餐檯,
一整個活絡, 而工作服上還有中華民國和日本國旗,
菜單上台有特別註明, 這裡是[日本大使館官方認定]的日本道地烏龍麵店!!
就是特別指名啦!!
牆上掛滿了講解烏龍麵的製作, 還有小當家用的那種菜刀~
另一面牆上有掛老闆的30條經營理念, 條條都受用, 只是我拍不到...殘念...
這是小碗的臺灣人氣烏龍麵~ (有分大~中~小碗, 差在麵量)
昆布湯頭配上QQ烏龍麵, 四種主菜: 炸蝦, 叉燒, 雞肉唐楊和一塊醃豆皮,
湯頭很清爽, 吃不膩~
來一盤章魚小丸子, 還滿大顆的,
我點沒有人氣的味增豬排烏龍麵 (味增湯還滿好喝的~),
因為菜單上會有推薦哪些是日本人氣, 臺灣人氣, 女生人氣, 男生人氣,
我點的是比較沒有人氣的, 因為我想喝味增湯...
味增湯很濃郁, 配上QQ烏龍麵條, 真的會有種想咻~咻~咻~吃完的感覺,
嚼到下巴都有點酸,
(OS: 我覺得一般男生點中碗就很夠了, 大碗太多又怕嚼到 [澇A孩])
吃飽後就一整個滿足的離開了~
為什麼叫[土三寒六]呢?
店門口外有寫著源由~ 就是烏龍麵製作時的黃金比例,
依春夏秋冬季節不同去調配水和麵糰還有鹽的比例, 這樣才會Q~
我想大家應該對於價位很好奇,
約在200~350左右不等~ 看大中小碗~
還ok啦~
OS: 其實有時候很想記錄一下自己每周每天都吃些什麼東西...
留言列表